Modules

Le saviez-vous

Skip to Test

Les Eaux des Bahamas

Les eaux des Bahamas attirent les visiteurs depuis des décennies. De loin, les eaux turquoises étincelantes et les plages de sable blanc qui s'étendent sur des kilomètres ont toujours été l'une des caractéristiques les plus séduisantes des Bahamas.

L'océan nous offre du turquoise absolument clair et incolore à toutes les nuances de bleus inimaginables.

Photos bleu outremer, azur et céruléen des eaux bahamiennes se transformant en bleu royal avec des taches occasionnelles d'aigue-marine, de vert de mer et même de pourpre.

Quelques films célèbres ont été tournés aux Bahamas! James Bond et Jack Sparrow connaissent très bien les Bahamas, car la plupart de leurs films y ont été tournés . Au Casino Royale, vous pouvez reconnaître le Océan Club quatre saisons, où plusieurs scènes ont été filmées!

Le Graycliff

  • Restaurant

Le restaurant Graycliff, est le premier établissement 5 étoiles des Caraïbes, et propose un menu impressionnant avec des mets délicieux.

Les différents plats sont présentés dans un équilibre parfait d'art et de saveur. Imaginez commencer votre expérience culinaire avec la griffe de crabe des Bahamas fraîche servie avec une sauce à la moutarde de Dijon française succulente.

Ensuite, sentez l'anticipation monter avec l'arrivée de votre plat principal, un carré d'agneau rôti enrobé de miettes de focaccia. Quoi que vous envisagiez, le restaurant Graycliff vous offrira toujours une totale satisfaction.

  • Cave à vin

Graycliff's Wine Cellar détient un inventaire de 270 000 bouteilles de plus de 400 vignerons provenant de 15 pays. Les invités obtiennent, sans aucun doute, un petit bout du monde dans une seule pièce.

Enrico Garzaroli, Président et CEO de Graycliff Hotel, montre clairement sa passion pour le vin grâce à une sélection rigoureuse de vins de qualité. Selon lui: «Si vous comprenez les vins de qualité et appréciez leur relation avec la bonne cuisine, vous avez découvert l'une des raisons de vivre."

La collection de vins de qualité de Monsieur Garzaroli a été célébrée internationalement et a reçu d'innombrables prix prestigieux au cours des dernières années, y compris le Wine Spectator Grand Award depuis 1988. Pour que les clients apprécient pleinement sa passion, le restaurant Graycliff invite les amateurs de vin à une dégustation et une visite de l'hôtel et de la collection de vins du restaurant.

Junkanoo

Avec les costumes, la danse et la musique inspirés par un thème différent à chaque fois, les préparatifs pour le Junkanoo (une expression culturelle des Bahamas) prennent littéralement des mois et rassemblent des hommes et des femmes de tous les horizons.

Au centre-ville de Nassau, cette fête des Bahamas présente chaque mois de décembre des costumes, des œuvres d'art et des artefacts uniques à Junkanoo. Les spectateurs ont la chance de voir des costumes faits de carton ou de bois et décorés de papier aux couleurs vives. On peut entendre des tambours de goombay rythmiques, des cloches de cuivre et des sifflets pendant les spectacles qui défilent dans Bay Street.

Nassau est l'hôte du Educulture Junkanoo Muséum, qui vous permettra de découvrir et d'explorer cette tradition des Bahamas.

                                                          

Nassau Coloniale et les pirates!

Le capitaine Woodes Rogers a été nommé gouverneur royal des Bahamas en 1717. Avant son devoir de gouverneur, Rogers était un corsaire d'Angleterre envoyé en expédition pour harceler les colonies espagnoles à travers la côte de l'Atlantique. L'expédition a été couronnée de succès car il a ramené de nombreux objets de valeur en Angleterre.


                                              

 

Il s'est vite concentré sur la suppression des pirates des mers des Caraïbes. Avec toutes les ressources monétaires et militaires de l'Angleterre mises à sa disposition, le capitaine Woodes Rogers avait également un allié puissant; le pardon du roi. Les pirates étaient entièrement graciés s'ils acceptaient de cesser immédiatement l'activité des pirates.

À la fin, ceux qui ont choisi l'amnistie se joindront plus tard à Rogers pour affronter les pirates qui ne se rendent pas rapidement. Cela finirait avec la condamnation et la pendaison. Finalement, Rogers a pu établir un gouvernement bien organisé et expulser tous les pirates de Nassau.

Le British Colonial Hilton a été construit sur le site du Vieux Fort de Nassau (1695), autrefois la maison du célèbre pirate, Barbe Noire. Après que la Couronne britannique ait chassé Blackbeard, Woodes Rogers, a été nommé gouverneur. Maintenant, son image de cape et d'épée, avec une épée et un manteau qui tourbillonnent autour de lui, se dresse devant l'hôtel comme un rappel vivant du passé turbulent de Nassau.

Les dauphins

Un lieu extraordinaire pour rencontrer les dauphins, avec trois criques de 10 pieds et plus de 30 dauphins, Dolphin Cay est l'un des plus grands et des plus sophistiqués du genre au monde.

Que vous partagiez leurs pitreries ludiques d'eau peu profonde ou que vous expérimentiez leur vitesse et leur agilité de première main dans les eaux plus profondes, les dauphins d'Atlantis vous invitent à partager leur plaisir

                                                  

 

Casinos

Si vous cherchez un peu d'excitation lors de votre escapade tropicale, trempez vos orteils dans le divertissement animé de l'île. La vie nocturne animée offre une soirée pleine de clubs de danse passionnants et de salons décontractés, ou profitez de prendre un peu de temps pour tenter votre chance à l'un des deux casinos sur Nassau Paradise Island.

Saviez-vous que les deux plus grands casinos des Caraïbes sont situés sur Nassau Paradise Island?

Pour une véritable expérience de casino, dirigez-vous vers Atlantis Paradise Island Casino. Le casino Atlantis sur l'île de paradis a 78 tables - 46 blackjack, 7 craps, 9 roulettes, pour n'en citer que quelques-unes et environ 1.000 machines à sous. . Profitez de l'atmosphère de jeu tout en vous entourant d'un superbe décor de casino et de superbes sculptures en verre de l'artiste Dale Chihuly.

Après avoir recueilli vos gains, vous pouvez choisir de danser toute la nuit à l'Aura Nightclub, situé à côté de l'Atlantis Paradise Island Casino. Cette boîte de nuit conçue par Jeffrey Beers, offre deux bars, deux sections VIP et un salon VIP privé.

Tentez votre chance au nouveau casino et le plus grand des Caraïbes, le Grand Hyatt Baha Mar. Le Baha Mar Casio a une véritable déco à la pointe de la technologie avec une vue imprenable sur l'océan.

                                                   

Flamants roses

Ils sont grands et roses - et les Bahamas en ont beaucoup!

Malheureusement, les dernières déclarations n'étaient pas toujours vraies. Dans les années 1950, les flamants se dirigeaient vers l'extinction avec une diminution de la population de 100 000 à 3 000 oiseaux. Heureusement, le gouvernement des bahamas est intervenu et a adopté une loi interdisant la chasse au flamant et la population de flamants a été sauvée et a commencé à croître. À ce jour, la population est toujours florissante.

Pendant cette période, des flamants ont également été envoyés à l'Ardastra Gardens Zoo and Conservation Center, dans l'espoir que les flamants pourraient être élevés en captivité. Malheureusement, l'expérience s'est avérée infructueuse, mais une nouvelle attraction est née. Les flamants ont commencé leur formation et, par conséquent, sont plus à l'aise avec les gens. Et ainsi a commencé la marche des flamants roses! Voir les flamants effectuer cette marche plusieurs fois par jour et interagir avec ces belles créatures dans un environnement proche et personnel différent de tout autre dans le monde.

Conch ou Lambi

Une promenade le long de la plage n'est jamais complète sans explorer les secrets de la mer.

D'innombrables fois, vous vous êtes retrouvé à ramasser un coquillage, en le tenant près de votre oreille dans l'espoir d'entendre une chanson mélodieuse résonnant à travers.

Conch, la coquille que vous avez peut-être ramassé, se trouve également être une source de nourriture importante dans les îles des Bahamas Les amateurs de fruits de mer frais peuvent apprécier le goût des Bahamas par la conch. Contrairement à l'huître un peu visqueuse, la chair de conch est ferme et blanche. Comme l'un des aliments les plus populaires dans les Bahamas, les restaurants locaux ont trouvé des façons délectables de servir de met.

Conch peut être servi non cuit avec du jus de citron, cuit à la vapeur et ajouté à d'autres plats comme la soupe ou salades, ou frit, qui est connu sous le nom de "craked conch". Vous le trouverez sous l'une de ces formes dans à peu près tous les restaurants traditionnels dans les Bahamas.